Озеро Буссе. Ловля устриц
Гастрономическая экскурсия Сахалина
Если вы ищете нечто большее, чем просто экскурсию - добро пожаловать на озеро Буссе. Один из природных памятников и заповедников Сахалина. Тур сочетает в себе морское приключение, гастрономию и глубокое погружение в местную культуру.
Интересные факты об озере Буссе:
✔️Озеро Буссе - лагуна, отделённая от залива Анива узкой полосой суши. Через естественные каналы сюда поступает морская вода, создавая идеальные условия для жизни морских организмов.
✔️Здесь обитает редкая сахалинская устрица, одна из крупнейших в мире. Вес некоторых экземпляров превышает 500 граммов!
✔️На дне добывают спизулу — ракушку, которую находят по крохотным пузырькам, выходящим из песка.
✔️Экосистема считается эталоном для научных исследований в области морской биологии и устойчивого рыболовства.
Лагуна Буссе имеет большое промысловое и научное значение для региона. Бережное отношение к природе здесь не просто приветствуется - оно является частью местной культуры. Поэтому постигать азы по ловле «морских гадов» вы будете под чутким руководством опытных рыбаков.
Кульминацией тура станет кулинарный мастер-класс: на открытом огне шеф-повар приготовит свежайшие морские деликатесы - устриц, трубача, рапана. Морепродукты, пойманные своими руками, особенно вкусны!
Почему стоит выбрать этот гастрономический тур по Сахалину:
- Уникальный формат: гастрономия, экотуризм и природа в одном маршруте.
- Возможность добыть и попробовать сахалинские морепродукты самостоятельно.
- Безопасность и комфорт: трансфер из Южно-Сахалинска, экипировка, сопровождение гида.
- Возможность узнать, как устроена экосистема Буссе и почему её охраняют.
Подходит для всей семьи: активность, знания и яркие эмоции!
Стоимость экскурсии на одного человека в составе группы:
8000 рублей - май, июнь, октябрь.
9000 рублей - июль, август, сентябрь.
РАСПИСАНИЕ:
ЕЖЕДНЕВНО с 2 мая по 15 октября 2025г!
Программа тура
09:00 - Выезд из г. Южно-Сахалинска.
10:00 - Остановка на смотровой площадке перед заводом СПГ, так же в море часто можно увидеть нерп, отдыхающих на камнях недалеко от берега. Санитарная остановка.
11:00 - Приезд на берег озера Буссе. Знакомство группы с нашей командой. Инструктаж.
11:30 - Прогулка по озеру на катамаране. (сапоги и спасжилеты предоставляются на месте), посещение устричного острова, где вы увидите устриц в естественной среде обитания.
13:30 - Возвращение на берег в лагерь.Горячий обед в шатре на побережье озера.
14:00 - Наш гиды проведет кулинарный мастер-класс по запеканию устриц. Дегустация собранных морепродуктов (трубач, рапан).
15:00 - Окончание экскурсии. Посадка в автобус.
17:00 - Выезд в г. Южно-Сахалинск.
19:00 - Прибытие в г. Южно-Сахалинск.
Внимание!!! Время в программе экскурсии ориентировочное и постоянно меняется из-за отливов и приливов.
В стоимость включено
- Групповой трансфер.
- Спасательные жилеты, катамаран.
- Обед: хемультан, устрица гриль, устрица сырая, белое вино, трубач, салаты по восточным рецептам, овощи, горячий чай с печеньем, морс из клоповки.
- Гид.
Места сбора группы
Даты и наличие мест
