Новый Год у Вологодских викингов

07:15-07:30 Сбор группы в Москве: ст. метро «ВДНХ»

Переезд в Переславль-Залесский (~ 140 км). Путевая информация.

Посещение Музея Царство Ряпушки. В ходе экскурсии вам поведают, почему эта рыбка уникальна и за что была удостоена чести быть увековеченной на гербе города, почему ряпушка названа «царской сельдью», а также каким способом добывали её, как солили и заготавливали впрок. Вы узнаете много удивительных, а порой даже нереальных фактов о красивейшем и загадочном озере Плещеево. В завершении программы радушные хозяева предложат гостям отведать рыбки в сопровождении крафтового пива.

Транзитная обзорная экскурсия в Переславле-Залесском (без выходов).

Отправление в Ростов Великий.

Обед в кафе города.

Путевая обзорная экскурсия по городу с посещением Ростовского Кремля. Ростов Великий, расположенный в Ярославской области в двухстах километрах от Москвы - один из древнейших и красивейших городов Золотого кольца России. История города уходит в глубь веков. Первое упоминание о Ростове встречается в летописи "Повесть временных лет", а в 2012 город отпраздновал 1150-летие.

Визитной карточкой Ростова Великого по праву является Ростовский кремль, расположенный в самом центре города и величественный Спасо-Яковлевский Дмитриевский монастырь.

Древний Ростов знаменит не только своими памятниками, колокольными звонами и православными святынями, но и народными исконно Ростовскими промыслами: Ростовской финифтью и чернолощеной керамикой.

Посещение Ростовского кремля - самого грандиозного сооружения города. Архитектурный ансамбль кремля состоит из трех частей: Архирейского двора, Соборной площади с Успенским собором и звонницей, и митрополичьего сада. Церкви Архиерейского двора соединены между собой с помощью переходов по крепостным стенам. Именно здесь проходили съемки так любимого нами фильма "Иван Васильевич меняет профессию".

15:00 Переезд в Вологду (~ 250 км)

Размещение в отеле "Спасская", г.Вологда - 2 ночи

Подготовка к празднованию Нового года 2023!

Новогодний банкет в ресторане отеля "Спасская" (*за доп.плату). Меню и программа.

Гостей ждёт головокружтельная новогодняя программа:

* ведущая: Татьяна Трубичева

* поздравление "Дед Мороз и Снегурочка"

* цирковое представление от коллектива "Маугли"

* живой вокал: Сергей Шапков

* новогодняя дискотека

* фото-зона "Новогодняя зимняя сказка"

* праздничный фейерверк

 

Сбор гостей в 22:00. Начало программы в 22:30. Окончание основной программы в 02:30.

МЕНЮ:

Холодные закуски

Ассорти рыбное

(семга слабосоленая, палтус копченый, балык масляной рыбы копченый, гарнир-лимон, оливки, зелень)

Ассорти мясное

(колбаса сырокопчёная, буженина, рулет куриный с черносливом, гарнир-огурец, помидор, зелень)

Закуска "Капрезе"

(томаты "Черри", сырные шарики "Моцарелла", соус "Песто", соус бальзамик, свежий базилик)

Овощная тарелка

(морковь Хе, капуста провансаль, маринованные огурчики)

Сельдь с картофельными кубиками, красным лучком и соусом «Песто»

Курочка жареная в кунжуте, соус "Волшебный"

Язык заливной с горчицей и хреном)

Рулетики из ветчины с сырным кремом

 

Горячиее закуски

Жюльен из курицы с шампиньонами

 

Салаты

Салат «Будапешт» (общий)

(говядина отварная, перец сладкий свежий, помидор свежий, огурец консервированный, чеснок, зелень, масло растительное, салат зелёный)

Салат «Парадиз» (общий)

(ветчина, пастрома или буженина, язык, огурец свежий, перец сладкий свежий, яйцо, лук красный, салат "Айсберг", соус "Песто", зелень)

Салат «Цезарь» с курицей (общий)
(куриное филе запечённое, салат «Айсберг», салат «Ромен», помидор «Черри», гренки, сыр «Пармезан», соус)

 

Горячее (на выбор)

Судак жареный с соусом Тартар

или

Шея свиная запечённая пряная, соус "Шашлычный" с кинзой

Гарнир к горячему: картофельные дольки «Айдахо»

 

Напитки и хлеб

Чиабатта

Напиток ягодный (вишня, компотная смесь, черноплодка)

Вода с мятой и лимоном

 

Бар

Алкоголь и фрукты можно принести с собой!

 

Приветственная зона с бокалом шампанского, мандаринами, сыром, шоколадом.

Подача горячего глинтвейна к праздничному фейерверку.

Самовар с горячим чаем, пряниками и сушками на терассе.

 

С НОВЫМ 2026 ГОДОМ!

Поздний завтрак в ресторане отеля.

11:00 Отправление в Сугорье (~ 130 км). Сугорье — так в далекой древности называлась покрытая холмами часть Белозерского княжества по левобережью реки Шексны. Сегодня эти лесные и озерные места знамениты на весь мир своими православными монастырями – Кирилло-Белозерским, Ферапонтовым, Горицким, основанными в XV-XVIвв. Земли, расположенные здесь же, по левобережью реки Шексны, в старину были известны под певучим названием Сугорье. Управлялись они князьями Сугорскими, жившими в своих укрепленных усадьбах – дворах с дружиной и челядью. Правили они мудро и справедливо, а в лихую годину отважно вставали на защиту родной земли. В период раннего средневековья шведские викинги с о. Готланд – воины и купцы, были частыми гостями на Руси, включая Сугорье, где они останавливались для отдыха и меновой торговли.

Много минуло веков с той поры, но не прервалась связь времен: как и прежде, гордо высится над величавой Шексной мощная сторожевая башня – вежа, а распахнутые резные ворота приглашают гостей посетить удивительное место – древнерусскую парадную палату для пиров и приемов «Княжеская гридница».

Интерактивная программа Зимний Солнцеворот" или "Йоль-Карачун". В ходе экскурсии Вы сможете прикоснуться к народным новогодним традициям и узнать, как проходило празднование древнего славянского Нового года – Зимнего Солнцеворота или Карачуна и праздника Йоль скандинавских народов и сменившего их светлого праздника Рождества Христова.

А после насыщенной программы - чаепитие с традиционными новогодними лакомствами - рогульками и йольским поленом.

Переезд в Ферапонтово (~ 20 км).

Обед в кафе.

Экскурсия по территории монастыря, а также посещение Собора Рождества Богородицы с фресками Дионисия.

Ферапонтов монастырь – единственный в России памятник с полным циклом росписей Дионисия, сохранившихся в первозданном виде, включён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Ансамбль Ферапонтова монастыря уникален по красоте, подлинности, согласованности архитектурных деталей разных столетий, объединяющих его в единое целое. Здания монастыря, единственные на Русском Севере, сохранили все характерные особенности декора и интерьеров.

Возвращение в Вологду.

*Ужин в ресторане города/кафе отеля (при покупке тура с ужином)

Завтрак в ресторане отеля.

Вологда – культурная столица и необычайно красивый город Русского Севера с известными во всём мире народными промыслами и резными палисадами.

Обзорная экскурсия по Вологде познакомит Вас с историей и самыми значимыми достопримечательностями города. Вы узнаете о том, как был основан город и какую роль в его истории сыграл сам Иван Грозный, увидите своими глазами архитектурные ансамбли центральных площадей, памятники деревянного и каменного зодчества.

Вологодский Кремль начал возводиться в XVI веке по приказу Ивана Грозного. Планируемая территория в 2 раза превосходила территорию Московского Кремля. Закладка каменной крепости проходила 28 апреля 1565 года, в день святых апостолов Иасона и Сосипатра. Это событие впоследствии дало другое название Вологде — Насон-город. Царь хотел сделать из Вологды личную резиденцию, однако ликвидация опричнины, вероятно, изменила его планы, а Кремль не был построен. Комплекс сооружений, который сейчас называется Вологодским Кремлем, создавался в течение нескольких столетий, его разновременные постройки сильно отличаются друг от друга по своему стилю. Это была Резиденция вологодских Архиереев. До середины XVII века все постройки владычной резиденции были деревянными. Уже в первой половине XVII века в резиденции вологодских архиереев находились все необходимые для административного епархиального центра помещения. Эти многочисленные деревянные здания неоднократно перестраивались, и в настоящее время не сохранены. О них можно судить лишь по различным документальным материалам, в частности по писцовой книге Вологды 1627 года.

Прогулка по территории кремля. Древнейшее каменное здание Вологды - Софийский собор – памятник архитектуры XVI века. Его строительство связано с именем Ивана IV Грозного, по приказу которого с 1565 по 1570гг. в Вологде разворачивается грандиозное строительство Кремля-Крепости, в которой Софийский Собор должен был стать главной достопримечательностью. Софийский Собор построен по образу и подобию Успенского Собора Московского Кремля (внешний осмотр храма).

Посещение Музея Кружева. Основная экспозиция посвящена развитию традиционного художественного промысла Вологодчины и мировым тенденциям развития кружевоплетения с к. XIX- н. XXI вв. Первый зал посвящён европейским кружевным центрам – Германии, Франции, Польше, Словакии, Испании, а также эпохе зарождения искусства кружевоплетения (XVII-XVIIIвв.). В главной галерее представлены экспонаты, раскрывающие кружевные темы - кружево в культовых предметах, кружево в крестьянском костюме, авторские работы и многое другое.

Обед в кафе города с элементами вологодской кухни и дегустацией местной настойки.

Отправление домой.

23:00 Ориентировочное прибытие в Москву (ближайшая станция метро).