БЕЛАРУСЬ ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ (4 дня)

00:50 – отправление автобуса от остановки «Юбилейная» (бывшая АЗС) на Рижском проспекте

01:00 – отправление автобуса от Октябрьской площади, Главпочтамт

01:50 – отправление автобуса от Автовокзала г.Острова. Далее по маршруту возможна посадка в городах Опочка, Пустошка, Себеж

10:00/11:00 – прибытие в гостеприимную столицу Беларуси — Минск

Обед в ресторане «ЛИДО». Это идеальное место для первого гастрономического впечатления. Ресторан формата food-корта с открытыми кухнями предлагает огромный выбор блюд белорусской и европейской кухни: от знаменитых драников и мачанки до свежей выпечки и крафтового пива. Быстро, вкусно и очень атмосферно.

Участники получают «Пашпарты Вандроўніка» – туристические паспорта, которые можно будет заполнять штампами на посещаемых объектах и получать скидки.

14:00 – Экскурсия на завод «БелАЗ» в Жодино. Это погружение в мир промышленной мощи, где в гигантских цехах рождаются карьерные самосвалы размером с трехэтажный дом. Огненные искры сварки и размеренный труд мастеров показывают другую грань белорусского характера — трудолюбивую и основательную.

~17:00 – Заселение в гостиницу «Беларусь». Виды на набережную Свислочи и купола храмов создают умиротворяющую атмосферу после насыщенного дня.

18:00 – Обзорная экскурсия по вечернему Минску. Искусство освещения превращает проспекты в световые галереи, а в Верхнем городе зажигаются огни уютных кафе. История здесь переплетается с современностью на каждой брусчатой улочке.

20:00 – Ужин в ресторане «Лiцьвiны». Каменные своды, дубовые столы и меню, составленное по старинным рецептам Великого Княжества Литовского. Верещака, томленый бигос и колдуны с тремя соусами — здесь каждый рецепт рассказывает свою историю.

22:00 – Возвращение в отель. Ночлег.

08:00 – Завтрак в отеле. Освобождение номеров.

09:00 – Посещение фермерского рынка «Валерьяново». Это настоящий храм местных продуктов — от душистых крафтовых сыров до вяленого мяса и лесных даров. Идеальное место для закупки гастрономических сувениров и вдохновения.

10:30 – Переезд в деревню Белакорац, где нас ждет агроусадьба «Налибокские васильки». Дорога бежит через золотистые леса Налибокской пущи, обещая встречу с настоящей белорусской глубинкой.

12:00 – По прибытию хозяйка встречает нас как дорогих гостей. Начинается угощение присмаками — тем, что создает вкус белорусского дома:

• Рулька по Налибокски с хрустящей корочкой из русской печи
• Мясная нарезка: ароматная полендвицу, пикантный кумпячок, нежное сальце
• Мастер-класс по приготовлению драников по рецепту хозяйки — здесь гости сами создают это кулинарное чудо
• Все это сопровождается местными напитками, где желающие могут попробовать и самогон
• На десерт — пирог с ягодами, собранными в окрестных лесах

15:00 – Выезд в Гродно с ощущением, что стали частью белорусской семьи.

~18:00 – Заселение в отель в Гродно. Небольшой отдых.

19:00 – Пешеходная экскурсия по центральной улице Гродно. Вечерний город встречает мягким светом фонарей и атмосферой старой Европы. Свободное время для первых впечатлений.

21:30 – Поздний ужин в ресторане «Старый Лямус». Здесь, в интерьерах старинного амбара, подают блюда старогродненской кухни, сохранившие душу этого удивительного города.

Завтрак в отеле.

10:00 – Продолжаем знакомство с Гродно. Обзорная экскурсия начинается с Старого замка на высоком берегу Немана — резиденции Витовта и Стефана Батория. Далее — пешеходная Советская улица с ее неповторимой атмосферой, величественный Фарный костел с уникальными фресками, старейшая в Европе аптека-музей. Завершаем у Борисоглебской (Каложской) церкви XII века — уникального памятника древнерусского зодчества.

14:00 – Обед в одном из кафе в центре города.

15:30 – Экскурсия на «Гродненский завод Молочный Мир». Современные линии производства, технологии создания сыров и обязательная дегустация — возможность оценить качество белорусской молочной продукции.

18:00 – Свободное время для самостоятельного изучения уютных улиц Гродно.

19:30 – Ужин в ресторане «Королевская охота». Авторская интерпретация классических белорусских блюд и изысканная сервировка станут идеальным завершением дня.

08:00 – Завтрак в отеле. Освобождение номеров. Выезд в обратный путь.

10:00 – Экскурсия и дегустация на «Лидском пивзаводе». Посещение современного производства и исторического музея пивоварения, основанного в 1876 году. Дегустация нескольких сортов легендарного пива «Лидскае» в фирменном дегустационном зале.

12:30 – Переезд на стеклозавод «Неман» в г. Березовка. Царство огня и хрусталя, где мастера вручную создают из раскаленной массы изящные вазы и бокалы. Фирменный магазин с доступными ценами.

14:00 – Переезд в Новогрудок — первую столицу Великого Княжества Литовского. Подъем к руинам древней крепости, курган Адама Мицкевича, разнообразие памятников разных конфессий — свидетельства богатой истории.

16:00 – Переезд в Мир. Обед в местном кафе.

17:00 – Знакомство с Мирским замком — жемчужиной белорусской архитектуры, внесенной в список ЮНЕСКО. Посещение музея в одной из башен, внешний осмотр мощных стен и башен.

18:30 – Отправление в обратный путь.

20:00 – Остановка в Минске (ТЦ) для отдыха и последних покупок.

~02:00 – Ориентировочное прибытие в Псков.