Испанский обед

Именно с этими столпами испанской кухни Даниэль познакомит нас во время нашего кулинарного путешествия:

• тапас - сытные закуски из интересных сочетаний традиционных испанских продуктов, которые сопровождают как любое испанское застолье, так и повседневную трапезу в кафе с друзьями или коллегами.
• паэлья - национальное испанское блюдо из риса, с морепродуктами, мясом и ароматными специями.

Настоящая, не "туристическая", паэлья - непростое и не быстрое в приготовлении блюдо, поэтому его подготовку мы доверим профессионалам, а вот тапас приготовим для себя сами из подобранных Даниэлем ингредиентов.

А после дегустации тапас попробуем настоящую аутентичную паэлью.

• Также Даниэль угостит нас самым известным алкогольным коктейлем Испании - сангрией, приготовленной по его особому секретному рецепту.

Наша дегустация будет сопровождаться рассказом Даниэля с презентацией об истории возникновения, распространения и секретах приготовления самых популярных испанских блюд.

Итого в меню:

• Бокал сангрии с кусочком испанской тортильи
• 3 вида тапас (хамон с дроблеными томатами; козий сыр и вяленые томаты; запечённый перец), которые мы соберём сами
• Паэлья с морепродуктами и курицей

А после мероприятия мы пришлём вам рецепты самых удачных сочетаний для вашей тапас-вечеринки